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AN-AM coffee

Colombia.Narino / 哥倫比亞.娜玲瓏 100g

Colombia.Narino / 哥倫比亞.娜玲瓏 100g

定價 HK$88.00
定價 售價 HK$88.00
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Colombia.Narino / 哥倫比亞.娜玲瓏

 

|娜玲瓏Nariño位於哥倫比亞西邊最高的區域,靠近厄瓜多邊境,咖啡生長在西部臨海的高山斜坡上,全年每日所接受的日照時數幾乎一樣,同時這裡的位置與地理環境、適合咖啡生長的年均溫,每日早晚穩定的溫度變化及年雨量,有豐富有機的土壤,使得娜玲瓏產區的咖啡樹能在很高海拔的區域茁壯生長,對咖啡的風味和香氣有明顯的影響。

|娜玲瓏產區雖然種植面積範圍是14個大產區中最小的,但持著特殊的圈谷微氣候,品質卻是最好,這個區域是星巴克咖啡主要的供應地,小農場優質頂端的咖啡豆才有機會外流,有教宗聖杯的美譽。

|哥倫比亞.娜玲瓏咖啡以水洗處理,配以中深度烘焙,楓糖甜香,榛果巧克力味,入口滑順油脂感佳,口感厚實,甜味與甘味平衡共存。

 

Class : Supremo

Roast Level : Medium Dark

Process : Washed

Tasting Notes : Maple Syrup, Bittersweet Chocolate, Walnut

Weight:100g

 

Freshly roasted in Hong Kong

Different grind sizes available upon request

Preparation time approx. 2-5 days

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